紅菊芋、掘っています。

2021-02-01

今年は雪がいっぱい!!どかっと降ってどんと積もっています。でも雪があるから外での作業ができないのか??というとそんなこともなく、たま〜〜に、晴れて風の弱い日もあります。そんな日は冬までにできなかった外の作業をすることにしています。

この日は掘り残してしまった、紅菊芋の掘り上げ。今年の秋が雨続きだったり他の作業をやる必要があったりでまとめて掘り上げることができず、、、まだまだ埋まっています。

でもその前に。掘る前にちょっと周りを見渡すと、、、

畑を何者かが通ったあとがあります。なんの足跡かな。。。結構でかいから、、、カモシカかもしれません(適当w)。でかくて怖いので、あまり畑で遭遇したくない生物ですw

気を取り直して、紅菊芋掘り始めます。この枯れた木のようなものが紅菊芋の茎です。でも問題なのが、、、茎の下を掘れば紅菊芋があるってことではないことなんですよね。。。

掘ってみている感じでは、広範囲に広がってできる種類のようです。なので、まずは枯れた茎をどかして積もった雪をどかします(20〜30cmぐらい積もっていました)

雪をどかしたら、あとは端からエイやっと掘っていくだけ。あまり根元の辺りから掘ってしまうとせっかくの芋をスコップで傷つけてしまうので、けっこう離れたところから掘り始めないといけません。これがけっこうしんどいんですよね。。。

でも土の下には立派に育った紅菊芋があって。雪の中を掘るのは冷たいし腰は痛いしで大変ですが、、、見つけるとテンション上がりますw

そんなこんなで掘り続けること3時間。3時間掘るとコンテナ一つ分になって、、、だいたい14〜15kgぐらいですかね。なかなかの収穫量です。

で、3時間で掘れる面積がこの雪がない範囲ぐらい。これをあと5〜6回ぐらいやれば全部掘りあげられると思いますww冬の間にちょっとずつ掘りあげないとですね。