寒波が次々と襲来し、冬らしい真っ白な風景です。

 

久しぶりに寒鱈汁を晩ご飯でいただきたました！
郷土料理ですよね😊
この時期あちこちで寒鱈まつりが開催されてます！
なかなか寒くてお祭りには行けない私ですが…😅

今回は博多かつお菜を一緒にグツグツ。

かつおの様にまるでお出汁が出て汁物に美味しいと言われる博多かつお菜です。
ホントにいい感じでお汁に香りが✨
やっぱり美味しい💕
我が家では博多かつお菜は評価高めです☝️

そして…
何か、年々グロいものが苦手になっていく私…

寒鱈汁もなかなかグロいので

実は数年避けてきたのですが😅

久しぶりにいただいてみて…

今日は寒くない家の中ですので
じっくり味わってみました😊

肝？の味はカニ味噌そっくりでした！！
びっくり〜✨🤩✨

２月からは春のお野菜の種まきが始まります。

あっという間の冬休みでした。

今年は畑の用水路も水害の土砂崩れから復活です。

頑張るぞ～！！