2024-08-12
野菜のご飯レシピ
2024-08-12
ビーツポタージュのサラダ
食べる血液とも呼ばれる、栄養満点のスーパーフード、ビーツ。
それを酒粕薫るポタージュスープにしたのですが、実はこれを使ってドレッシングを作ってもとっても美味しいのです。
色味も鮮やかなドレッシングになりますよ。是非ともお試しくださいませ♪
1)ビーツのポタージュに、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイルを加えます。 2)お好みのサラダ野菜にかけて召し上がれ。ソテーしたジャガイモやかぼちゃなどでもとっても美味しいですよ♪
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