徐々に山菜の収穫が始まっています!!

2025-03-13

ようやく雪も溶けて。
暖かい日が続いたかと思えば急に寒くなることも、この時期には多々ありますが、最近はビシバシ外でできる作業をやっています。

主に今年の畑の準備なのですが、、、
この時期、それより大事なことが、、、
それは、、、山菜の収穫!!

これからどんどん山の中に入っていって、藪をかき分けかき分け山菜を探します。

その山菜のシーズンの一番初めに取れるのはやっぱり「ふきのとう」なんですよね。

昔は町中の色々なところに生えていたのですが、、、なんだかこの頃は「昔は生えていたけれど最近は見なくなった」というところが増えてきたような気がします。

まぁ私の住む遊佐町では、耕作放棄された畑を探すと高確率で見つかるんですけどね。

例年、ふきのとうが採れてから一月後にタラの芽の収穫が始ります。

なので、ふきのとうはこれから忙しくなるぞ〜〜〜!!という合図だったりもします。頑張らねば。

で、写真の中に「???」というものを見つけられた方はかなり鋭い方ですwww

今年は一緒にカマキリの卵を探していまして。

カマキリの卵はビニールハウスの中に入れて、防虫スタッフとして働いてもらおうかな?なんて考えています。うまくいくかはわからないですけどね。

でも実験は大事なのです!!!