今年も@山形ピクルスbeni.さんの、オリジナルブレンドのピクルス液に手作りで漬けられています。もちろん添加物不使用です。

種とワタを取ってありますので、辛すぎずあっさりさっぱりしていますので、どんなお料理にも使いやすいです。

ちなみに、黄辛こしょうは約90g入っているので、いっぱい色々な食べ方で楽しめますよ。

丸のままのものはそのまま食卓の飾りにしてもよし！！もちろん半分に割って肉詰めなどお料理してもよし！！スライスしたものは、そのままつまんでお酒のおツマミにするもよし！！ピザやハンバーガー、ホットドックにアクセントとして入れるもよし！！肉料理やチーズに合わせてもよし！！刻んでタルタルソースに入れるもよし！！どんな食べ方をしても美味しいですよ。とりあえずメキシコ料理（タコスとかサルサソース）にはベストマッチングです！！ソーセージと食べると大正解でした。

残ったピクルス液は、オリーブオイルを足してドレッシングにしたり、また酢に合う料理にかけてみて下さい。ちょっとピリ辛で甘みのあるお酢の風味が、いつものサラダをランクアップさせてくれるかも？？

季節のもので数に限りがありますので、、、、お早めにお買い求めくださいね！！(^^♪

美味しいですよ☆彡

現在食べる輸血というぐらい体にいいスーパーフードのビーツを使ったピクルスも作ってもらっています！！こちらも出来次第upします(^^)