最近までの晴れの最終日、にんにくの収穫作業やってみました。
「まえむき。」でメインで栽培しているニンニクは「紫六片」という遊佐町の在来品種。なんでも、香りが強く、野性味があり、昔ながらのにんにくらしい味がするとのこと。その辺は、、、まだしっかり味わったことが無いので定かでは無いのですが。。。

というのも実は、このニンニクの種球となるものは、移住してからすぐにニンニクの植え付けのお手伝いをさせていただいたときに、その農家さんが植えない小さくて規格外のニンニクをもらってきて、地味〜〜に栽培して増やしてきたから！！種を食べると、、、次の年の収穫にひびくので、しばらく食べるのやめようということで、我慢してきましたww

そのニンニクも3年目でようやくまとまった量を収穫できるようになってきました。この分なら来年野菜セットに入れることできるかな？？？みたいな感じです。ニンニクは茎が1/3ほど枯れたら収穫するらしいので、、、今がまさに最適な時期！！！根元を掴んでぐいっと引き上げると、

ズボッとにんにくが出てきまして。

いや〜〜〜うれしい！！！このサイズ！！！ニンニクは肥料をいっぱい必要とするので、無農薬・無肥料で栽培する「まえむき。」ではなかなかこのサイズまで育たないのです！！！

いや〜〜〜うれしい！！！まぁ無肥料といっても、米ぬかと油かすから作った植物性のぼかし肥と、植物の残渣から作った植物性の自家製堆肥は使ってますけどね。それでも、こんなに大きくなるのはうれしい！！

もちろん、中にはこんなに小さいやつとか、

こんな感じのレギュラーサイズもいっぱいありますけどね。でもそれでもうれしい！！

採れるのが嬉しくて掘り掘りしていたら、気づいたらこんな量になっていました！！！

まぁ、普通に考えたら大した収穫量でも大きさでも無いのかもしれないのですが、、、20粒ぐらいからここまで増えた！！！って考えると、私的にはとっても嬉しくて！！！次の作付けと収穫が待ち遠しくなるのです！！！