2021-06-24
ケールの焼きおひたし
最近どんどん野菜が大きくなってきました。その中から今回は栄養豊富なスーパーフードのケール・サイベリアンを使った、ちょっと一品欲しいときの簡単レシピを作ってみました。焼きおひたしなんて料理があるかどうかはわかりませんが、、、とっても美味しいですよ。
1)ケールを4〜5cm幅に切ります。
2)フライパンに油をひき、ケールを炒めます。
3)火が通ったら、一味唐辛子、醤油を回し入れ鰹節を入れてまぶして召し上がれ。ごま油にするとちょっとこってりしますよ。